MASECA NACIÓ EN CERRALVO Y SE EXTENDIÓ POR TODO EL MUNDO.

• El origen etimológico de Cerralvo es “Cerrus Albus“: Cerro Blanco.
• MASECA es motivo de orgullo entre los cerralvenses.
• Roberto era un niño muy impetuoso, al igual que su padre: Maestra María Gómez.

Enclavada en la zona noreste de Nuevo León, con una superficie de 880 kilómetros cuadrados, se ubica la Ciudad de Cerralvo, cuna de MASECA y del estado, pues según cuenta el cronista local, Dr. Leonardo Contreras López, fue a esta población donde llegaron por primera vez los españoles hace 417 años para fundar lo que se llamaría el Nuevo Reino de León, en lo que es actualmente el Parque El Sabinal.

El doctor Contreras López explica que Cerralvo tiene su origen etimológico en los términos: “Cerrus Albus”, que significa Cerro Blanco, y que una de las poblaciones homónimas se encuentra en Salamanca, España.

Asimismo, narra que 40 años después, en 1622, Martín de Zavala y Sepúlveda le cambió el nombre por el de Villa de San Gregorio de Cerralvo, en honor del Virrey de la Nueva España, que en ese tiempo era Don Rodrigo Pacheco y Osorio quien tenía como título nobiliario real, Marqués de Cerralvo.

En 1825, después de la guerra de independencia, se establece que el poblado se llame Villa de Cerralvo, y en 1984 el Congreso de Nuevo León decreta que se le denomine Ciudad de Cerralvo.

Cerralvo, que fue la primera capital de Nuevo León, colinda al norte con Agualeguas, al oriente con los municipios de General Treviño, Los Herreras y Melchor Ocampo; al sur con Doctor González y Los Ramones y al poniente con Higueras.

Luego de platicar con Al Grano sobre el origen y los cambios de nombre del poblado, el cronista cerralvense, recuerda con lucidez la historia de la familia  González Barrera: “Roberto M. González Gutiérrez fue un hombre luchador desde su juventud, siempre por la senda del comercio.

Era un vendedor ambulante que viajaba de rancho en rancho, y a veces lo hacía en transporte de tracción animal para vender sus productos”.

Alternaba, agrega,  el comercio con el trabajo en los Estados Unidos, como acostumbran desde hace muchos años los cerralvenses.

Asimismo, señala que Don Roberto M. González Gutiérrez fue pionero del transporte colectivo en Cerralvo, al crear (con dos camionetas guayin) los “Autobuses Rojos”, los cuales hacían un tiempo de entre seis y ocho horas de camino a la ciudad de Monterrey, pues todavía no había carreteras.

Durante la amena charla efectuada en el Parque El Sabinal, Contreras López recordó también que en Cerralvo había una planta de luz, la cual generaba electricidad por medio de la quema de leña y que era propiedad del señor Mariano González. “Esa planta, que sólo generaba luz de 7 a 12 de la noche, fue comprada por González Gutiérrez”.

En esos tiempos, por la parte sur de Cerralvo pasaba un gasoducto que venía de Estados Unidos, y visionariamente, Roberto González padre, hizo contacto con la empresa propietaria para alimentar la planta con el combustible, lo cual mejoró el suministro eléctrico. Así se tuvo luz las 24 horas del día.

 “Con esta adaptación se dio un paso muy importante a la modernidad, ya había electricidad para poner talleres y en Cerralvo pudimos utilizar las planchas, los refrigeradores, y otros aparatos electrodomésticos“.

Gracias a la luz, González Gutiérrez puso un cine. Al principio sólo había función los fines de semana, luego martes, jueves y el fin de semana, hasta que hubo exhibición diaria. Al pueblo llegaba gente de las comunidades cercanas a ver películas.

El cronista cerralvense comentó también a Al Grano que los González tuvieron un negocio de lácteos, cuyos productos se vendían en la Ciudad de México. “Los González siempre se han caracterizado por su gran esfuerzo y dedicación al trabajo”.

Con respecto a lo que fueron los inicios de MASECA en Cerralvo, el cronista recuerda el dicho: “Nadie es profeta en su propia tierra”. En los inicios de la planta productora de harina en Cerralvo, los habitantes de esta localidad rechazaban el producto, decían que no era auténtica, porque no era molida a metate, que las tortillas salían negras, que no tenían buen sabor. Incluso hubo una reunión con los “especialistas” en la elaboración de masa y tortillas, para saber por qué no tenían buen sabor las hechas con MASECA. Si era por el exceso o falta de cal, o por qué.

Sin embargo, “esto no detuvo a los Robertos“.

El tiempo no pasa en vano y en la actualidad la empresa es motivo de halagos y orgullo entre los cerralvenses, pues ha crecido a niveles que hace 50 años eran impensables, “la MASECA” ya es internacional. Además, porque es reflejo de la condición de lucha, perseverancia y tenacidad que caracteriza a los nativos de Cerralvo.

Otro punto destacado por el Dr. Contreras López es que también en la cuna de MASECA y de Nuevo León, se aprecia a Don Roberto M. González, Doña Barbarita Barrera de González y a su hijo Don Roberto González Barrera, por su labor filantrópica en beneficio de los habitantes de su estado natal. “Siempre supieron y han sabido responder a las peticiones del pueblo”, puntualiza el cronista.

Por ello, continúa, muestra de este orgullo que se siente en Cerralvo por la familia González Barrera, es el hecho de que a un jardín de niños se le puso como nombre: Roberto M. González Gutiérrez; a una escuela primara, Doña Barbarita Barrera de González, y próximamente, porque ya fue aprobado por el Cabildo de la localidad, una de las calles aledañas al Parque El Sabinal, llevará el nombre de Roberto González Barrera.

LAS PRIMERAS LETRAS DE RGB:

En esta visita realizada a Cerralvo tuvimos la oportunidad de conocer a la Maestra María Gómez, quien se encargó de enseñar las primeras letras  a Don Roberto González Barrera.

 “Aquí (en la sala de su casa), recuerda con alegría, me lo trajo

su mamá, y aquí le enseñé a Roberto las primeras letras”.

La profesora recuerda también: “Roberto era un niño muy impetuoso, al igual que su padre, siempre quería ser el número uno en la clase. Si yo dictaba un problema, el primero que se levantaba de su asiento para decir que ya había terminado, aunque estuviera mal resuelto, era Roberto”.

 “Creo que esa forma de ser, es lo que lo ha llevado al lugar donde está ahora y a ser quien es”.  

Esta es parte de la historia y origen de una empresa multinacional líder en la producción de harina de maíz en el mundo: GRUMA S.A. de C.V.

(Agradecemos al patronato de Cerralvo el apoyo brindado para la elaboración de este reportaje).